简介： 本发明提供了一种快速无损鉴别不同年份陈化粮的装置和方法，所用在线分析系统包括陈化粮采样装置、供气装置和气体检测装置。所述在线分析方法是利用上述在线分析系统，将一定量陈化粮样品置于采样装置，加热到一定温度，使样品内部所含易挥发物质释放出来，然后由供气装置提供载气携带挥发产物流出采样装置，流出气的一部分直接进入气体检测装置进行分析，其余作为尾气排出。改变载气的流速以及加热温度可以获得不同浓度的挥发产物，挥发产物随载气直接进入气体检测装置而不需要离线浓缩、衍生等步骤，也不需要任何试剂，操作简单，分析准确，可以实现对陈化粮的快速无损鉴别。