简介： 本发明公开了一种基于偏振光的稻米籽粒掺杂或掺伪无损快速定量检测方法，包含以下步骤：(1)制备稻米待测样本和/或标准系列样本；(2)恒定样本含水率；(3)确定入射光光源的参数(包括波长、角度和距离)；(4)采集样本偏振光R、G、B单通道信号数据；(5)确定最佳RGB通道数据组合；(6)识别并剔除异常样本；(7)对数据进行Savitzky‑Golay卷积平滑数据预处理；(8)采用类别分析算法建立相应稻米掺杂或掺伪定量分析模型；(9)利用该模型进行分析测试。本方法可快速、准确、无损地检测稻米掺杂情况，准确率可以达到90％以上，检测一个相关待测样本可在10min～2h内完成。