简介： 本实用新型涉及一种基于图谱融合技术的羊肉安全品质在线快速无损检测生产线。其特点是：还包括制冷系统(1)，该制冷系统(1)的出风口通过无菌空气过滤装置(2)与输送带(4)旁的无菌空气输送孔(3)连通，在该输送带(4)旁还安装有近红外图像分析单元和机器视觉图像分析单元从而能对输送带(4)上的羊肉安全品质进行检测，另外在该输送带(4)旁还安装有分级执行机构；其中前述的近红外图像分析单元和机器视觉图像分析单元分别与计算机(19)连接。本实用新型提供了一种基于近红外及图像处理技术检测羊肉微生物污染、纹理特征、色泽新鲜度、病害肉等指标的在线快速无损检测羊肉安全品质的分级生产线。