简介： 本发明涉及一种便携式猪肉二分体背膘厚度无损检测方法，包括：采集探筒对应的图像，获取猪肉二分体图像；去除背景，提取背膘区域；确定背膘区域的测量线，根据测量线上白色像素点的个数计算背膘厚度。本发明通过工业相机获取在线猪胴体图像，进行一系列图像处理算法，提取背膘区域，确定背膘厚度检测位置，在线测量猪肉二分体背膘厚度特征参数，自动分级并保存相应数据。采用本发明操作过程简便、检测结果稳定且准确率高、检测速度快。本发明还公开了一种便携式猪肉二分体背膘厚度无损检测装置。