简介： 本发明公开了一种农产品品质指标无损检测方法，包括以下步骤：步骤1：搭建机器视觉检测平台，然后全方位采集视觉传感器中的农产品RGB图像；步骤2：利用步骤1中采集的图像进行图像分割，然后划分出农产品感兴趣区域，提取农产品果实轮廓；步骤3：利用步骤2所提取的农产品果实轮廓，使用形状不变特征提取算子提取形状特征向量，克服农产品大小、位置和朝向各异问题；步骤4：利用步骤1中采集不同形状农产品样本图像，利用步骤2和步骤3中提取的特征向量，训练支持向量机，确定支持向量机最优参数和检测正确率。本发明采用机器视觉技术实现对农产品品质进行无损检测，具有非常和的实时性，且方法合理、检测的正确率高。