简介： 本发明公开了一种小麦籽粒微量元素快速无损检测方法，具体涉及农产品无损检测技术领域。所述方法包括以下步骤：采集试验样本、数据获取、数据处理和构建模型。本发明以不同小麦品种为材料，利用高光谱成像技术对不同年份、不同管理措施下小麦籽粒微量元素进行检测。高光谱成像技术克服了传统测定方法费时、费力的缺点，在无损籽粒水平上实现了小麦籽粒微量元素含量的快速检测。本发明提供的方法可用于麦类籽粒营养品质的快速分级筛选，对于推动改善“隐性饥饿”问题具有重要作用。