简介： 本实用新型公开一种受热均匀的保温防滴漏锅，包括锅盖和锅体，锅体的顶部设置有一圈导流边，锅盖扣合在导流边的内沿上；锅体包括从内至外依次复合的食物接触层、高纯铝导热层、高导热储热夹心层、高纯铝导热层和高导热导磁层；锅体的外侧安装有手柄。本实用新型中的受热均匀的保温防滴漏锅，锅体采用竖边嵌盖设计，不但使锅具上下两部分配合稳固、密闭性能良好，也大大减小了普通锅具的小圆弧卷边构造，很好地解决了普通锅具烹饪时汤汁和蒸汽冷凝水珠容易滴漏到灶台上的问题；另外整体无卷边设计使锅具不容易藏污纳垢，更加利于锅具的清洁和维护；锅体采用复合材料很好地解决了普通不锈钢复合铝锅具的储热性能差、易变形和能效低等问题。