简介： 本发明属于食品包装技术领域，公开了一种花椒粉包装方法，该方法包含：采用聚酰胺对预处理花椒粉进行第一次包装；对第一次包装后的预处理花椒粉进行灭菌处理；采用复合材料对灭菌处理后的经第一次包装的预处理花椒粉进行第二次包装。通过本发明对花椒粉进行包装，使得花椒粉在储藏过程中，能有效增强风味物质含量，延长了花椒粉的保质期，提高了花椒粉的品质。