简介： 本发明提供了一种检测章鱼胺上转换荧光传感材料的制备方法：首先将章鱼胺超声溶解到乙醇中，常温磁力搅拌下逐滴滴加3‑氨丙基三乙氧基硅烷(APTES)，搅拌15min，加入上转换‑二氧化硅复合材料(UCNPs@SiO₂)，搅拌15min，再逐滴加入正硅酸四乙酯(TEOS)后，加入氨水进行催化，搅拌15min，通入氮气15‑20min，密封搅拌10h。离心产物用乙醇和水交替超声辅助洗脱数次。直至模板全部洗脱。最后放入60℃真空干燥箱，干燥12h，得到对章鱼胺具有高选择性的印迹聚合物。本发明优点是：合成了聚合物UCNPs@SiO₂@MIP，并用于食品中章鱼胺的检测。该发明有望作为章鱼胺的快检技术用于食品安全现场检测。