简介： 本发明涉及一种铝-不锈钢复合炊具阳极氧化的保护方法，属于炊具加工技术领域。为了解决现有的采用油墨涂层进行保护因存在冲穿现象而导致不锈钢产生点状腐蚀和不易去除的问题。提供一种铝-不锈钢复合炊具阳极氧化的保护方法，该方法将铝-不锈钢复合材料加工成型，制成相应的铝-不锈钢复合炊具工件；然后将预先制好的硬质塑料薄膜覆盖在炊具工件的不锈钢片的部位使形成密封；再进行阳极氧化处理，使在铝合金表面形成阳极氧化膜；去除覆盖在不锈钢部位的硬质塑料薄膜，进行后处理，得到铝-不锈钢复合炊具。本发明的方法操作简单，在进行阳极氧化时不锈钢不会被腐蚀的优点。