简介： 本发明提供了一种核壳结构负极材料及其制备方法和锂离子电池。所述核壳结构负极材料包括氧化锌核心和包覆在所述氧化锌核心表面的碳壳，所述核壳结构负极材料中还掺杂有含磷材料。所述方法包括：将锌源、含锌碳源和磷源混合，干燥，得到复合材料；在保护性气氛下对所述复合材料进行煅烧，得到所述核壳结构负极材料。本发明提供的核壳结构负极材料可以为锂离子电池提供高容量、长寿命的优异性能，可用来解决ZnO在锂离子电池充放电过程中体积膨胀和导电性差的问题。