简介： 本申请公开了一种量子水饮品，属于保健饮品技术领域。量子水饮品包括量子水，量子水是液体水通过撞击高温金属电热丝制成，金属电热丝的温度为1100℃‑1600℃；或量子水是液体水通过量子复合材料量化制成。在饮品中添加经过撞击高温金属电热丝的量子水，或经过量子复合材料的量化的量子水，使得量子水具有一定的势能，提高了量子水击破活性氧的能力，即通过量子水的添加，提高了量子水饮品的抗氧化能力，可减缓产品发生变质，延长产品的保质期。