简介： 本发明涉及生物、农渔业和环境保护领域，公开了一种藻毒素降解酶及复合材料与应用，本发明公开了一种(a)或(b)所示的藻毒素降解酶：(a)由SEQ ID NO：2、SEQ ID NO：3或SEQ ID NO：4所示的氨基酸序列组成的藻毒素降解酶；(b)SEQ ID NO：2、SEQ ID NO：3或SEQ ID NO：4所示的氨基酸序列经过取代、缺失或添加一个或几个氨基酸且酶活性不变的由(a)衍生的蛋白质，或者，在SEQID NO：2、SEQ ID NO：3或SEQ ID NO：4的氨基末端和/或羧基末端连接有标签的氨基酸序列所示的蛋白质。本发明改造后藻毒素降解酶的产量和酶降解藻毒素的活性比改造前的野生型藻毒素降解酶高，且产量和酶活性均得到提高，0℃时半衰期也较长。