简介： 一种金纳米复合材料的制备方法，涉及一种材料的制备技术领域，本发明制备出具有良好生物相容性的二氧化硅-金纳米复合材料，可将其修饰在电极表面，制成的电化学传感器能够直接应用于家禽屠宰预冷水中血红蛋白的检测，能够直接检测预冷水中血红蛋白的浓度，该电化学传感器检测范围宽，重现性好，结果准确等优点，同时预冷水检测避免了检测样品的处理以及较长的分析时间，具有一定的实际应用价值。