简介： 提供了复合材料及其制备方法以及不粘涂料和不粘锅具。所述复合材料包括氟化碳材料和包覆在氟化碳材料的外表面的包覆材料，氟化碳材料包括氟化石墨和氟化石墨烯中的至少一种，包覆材料包括非晶合金、高熵合金和混合晶相合金中的至少一种，并且包覆材料与氟化碳材料的体积比为2:1～6:1。氟化石墨或氟化石墨烯材料因本身的低表面能而具有良好的不粘性。包覆材料因其良好的可润湿性(或可浸润性)使氟化碳材料能够很好地与涂料融合，以形成氟化碳材料改性的涂料，所形成的氟化碳材料改性的涂料具有高强度以及优异的不粘性和耐腐蚀性。