简介： 本发明公开了一种含咖啡渣的复合材料及其制备方法。本发明的技术方案是：一种含咖啡渣的复合材料，按质量百分比计算，包括10～85％的咖啡渣、10～90％的无机胶粘剂、1～40％的固化剂以及0～10％的天然高分子助剂，包括以下制备步骤：S1、按质量百分比将咖啡渣、无机胶粘剂、固化剂以及天然高分子助剂快速混合均匀；S2、将S1中的混合物通过机械压制成型或者手工整理加工成型；S3、将步骤S2中成型的材料自然晾干硬化。本发明提供的方案能够充分利用咖啡渣中的香味物质、加工制作简单且节能环保。