简介： 本发明涉及一种细菌纤维素/藕粉复合材料及其生物制备方法，具体是将藕粉添加至发酵培养基中，加热糊化后形成均匀分散的粘稠溶液，然后引入木醋杆菌菌液，静置培养7天后制备得到细菌纤维素/藕粉复合材料。其优势在于，在低浓度藕粉的添加时，培养基的粘度可得到适度地提高，对细菌纤维素生长产生了促进作用并最终提高了细菌纤维素的产量。与此同时，藕粉由于通过加热糊化分散在培养基溶液中，使得细菌纤维素在形成过程中可均匀粘附培养基中的藕粉，形成既保留了原始纤维素的三维网络结构并且均匀附着藕粉的复合材料。这种利用生物法制备的细菌纤维素/藕粉复合材料将在生物医用材料具有广泛的潜在应用。