简介： 本发明公开了一种用于不粘涂层的复合材料及其制备方法和锅具。该复合材料按重量计包括5wt％‑20wt％的填料和80wt％‑95wt％的基础涂料，其中，所述填料包括：非晶合金，包括Fe基合金、Zr基合金、Cu基合金、Al基合金、Mg基合金和Ti基合金中的至少一种；以及多孔材料，被所述非晶合金包覆，其中，所述多孔材料与所述非晶合金的重量比为1:30至1:50。通过将本发明的复合材料涂覆在锅具的表面上，锅具具有低表面能，高硬度以及高温稳定性，不粘的同时具有耐高温、耐磨损等特性，达到持久不粘的效果。