简介： 本发明公开了一种谷类蛋白质/纳米二氧化钛复合材料及其制备方法。一种谷类蛋白质/纳米二氧化钛复合材料包含谷类蛋白质100重量份、纳米二氧化钛粒子5～20重量份、增塑剂5～30重量份。其制备方法是,在谷类蛋白质的氨水溶液中添加纳米二氧化钛粒子与甘油,搅拌使纳米二氧化钛粒子均匀分散,浓缩干燥以除去水分后得到谷类蛋白质/纳米二氧化钛复合物,经100～140℃模压成型,得到谷类蛋白质/纳米二氧化钛复合材料。本发明所涉及的主要原料谷类蛋白质属于可再生农业资源,来源广泛。本发明所涉及的谷类蛋白质/纳米二氧化钛复合材料的制备方法与工艺流程简单,生产成本低廉,易于推广实施,在可降解蛋白质塑料领域具有广阔的应用前景。