简介： 本发明涉及一种气升式空气搅拌多次层循环萃取装置及方法。所述装置包括外管、外中心管及内中心管，所述外管与外中心管之间安装有内管。所述方法首先在萃取装置中加入待萃取混合液，然后加入轻相；开始通气后，内中心管内产生气泡，两中心管间进行轻相被吸下的小循环，同时轻相被破碎；随后内外管内液体陆续开始参与循环，轻相被进一步破碎；一段时间后，轻相液滴与混合液相完全混合，形成稳定多次层循环。本发明特别适用于油水相比小于1∶1000的悬殊相比易乳化体系将轻相均匀地分散在重相的过程中，可在两相界面清晰的情况下连续操作，避免乳化现象，设备投资小，易操作，动力消耗低，对溶液的剪切力小，有利于保持生物大分子的活性。