简介： 本发明公开了一种赤小豆营养粉，其特征在于，它由以下重量份原料组成：赤小豆16‑25份，干姜11‑20份，荞麦11‑15份，山楂干11‑15份。本营养粉不仅具有食用方便、口感良好的特点，而且还能够起到改善人们饮食不规律，营养搭配不均匀，缺乏维生素、微量元素、矿物质引起的营养不足的功效，本营养粉在制备过程中将营养粉粉碎至125‑155目能有效的使营养粉中的有效成分和营养元素得到充分的释放和发挥，促进吸收。