简介： 本发明公开了一种提高糖心度的苹果专用有机肥生产方法，它涉及农业肥料技术领域。其步骤为：制备发酵原料：将豆粕、菜籽粕、作物秸秆、蔗渣、糠醋渣、酒渣混合，粉碎，加入发酵剂和水，搅拌均匀，发酵；制备畜禽粪便发酵料：将动物粪便加入尿素、糖蜜、作物粉末和发酵菌种，进行发酵；将畜禽粪便发酵料与发酵原料充分混合，进行二次混合发酵，得到混合发酵产物；将所得的混合发酵产物晾晒风干，并粉碎成粉状有机肥料。本发明操作简便，生产而成的有机肥绿色高效，能够有效提高苹果的糖心度，培育而成的苹果富含维生素、矿物质、膳食纤维、糖类物质等营养成分，清甜可口，应用前景广阔。