简介： 本发明提供了一种脱腥海藻粉的制备方法，本发明以新鲜海藻为原料制备脱腥海藻粉，从源头上保证了营养成分的尽大可能保留，先初步粉碎再脱腥，确保脱腥效果，同时也利于后续的超微粉碎，结合β‑环糊精的包合作用，使得产品具有较好的水溶性。柠檬酸水溶液和红茶水不仅仅发挥脱腥作用，另一方面，通过柠檬酸络合矿物质成分，增加水溶性，微波处理适当降解多糖使其容易被人体消化吸收。