简介： 本发明公开了一种能够清除肺部污物的清肺饼干及其制作方法,由毛木耳、猪油、面粉、动物油、白糖为基料,制半夏、膨松剂为辅料,将毛木耳、干猪血和制半夏粉碎,白糖熬化,冷却粉碎,与其他原料混和搅拌,发酵然后成型包装,该饼干口感好,价廉物美,是人们理想的保健食品,更是棉纺、环卫、矿井等岗位职工必不可少的保健佳品。