简介： 一种山楂蜜汁饮料的加工方法，包括有山楂经过 选拣清水冲洗、预煮、破碎、浸泡、过滤得到山楂汁，胡 萝卜经选拣清洗、去皮、切条、预煮、切块、胶磨得到胡 萝卜浆，二者按一定比例混合、加热、装瓶、密封、杀 菌、冷却即得到产品。该技术生产的产品保持了原料 的色、香、味及营养成份，酸甜适口，营养丰富，为人体 提供了维生素A、维生素C及矿物质等。