简介： 为解决现有技术的不足，本发明提供了一种矿物固体饮料的制备方法，包括：S1.将原料进行预处理。S2.经过多段高温处理得到高温处理料。S3.将高温处理过的原料经过极速降温处理。并重复多段高温处理‑极速降温处理2‑3次后，得到煅烧产物，将煅烧产物破碎处理得到第一次破碎产物。S4.将第一次破碎产物置入去离子水中混合均匀并持续搅拌2‑12小时后，通过反渗透和真空浓缩得到浓缩液。S5.将浓缩液干燥后进行第二次破碎得到第二次破碎产物。S6.将第二次破碎产物在放入微波处理装置中进行后处理得到后处理产物。S7.调节后处理产物的水分得到矿物固体饮料。本发明极大降低了矿物固体饮料的加工难度，能耗同比下降30％以上。