简介： 本实用新型公开了一种集热式电加热炉，包括炉盘和位于炉盘上方的面板，炉盘和面板之间设置有加热装置，所述的炉盘上具有下凹的集热槽，所述面板与集热槽一起围成一集热腔，所述的加热装置位于所述集热腔内并与面板上下间隔一距离。本实用新型中，由于在炉盘上设置了集热槽，面板与集热槽一起围成集热腔，加热装置设置在了该集热腔内并与面板上下间隔一距离，加热装置产生的热量通过面板传导或辐射至所需加热物，集热槽设计有利于热量集中，并有利于形成特定高温区以便于温度的准确测量与精准控制，最终减少热量的浪费，提高加热效率，并避免温度测量失准所导致的控制失效问题,提高产品安全性能。