简介： 本发明公开了可避免抖动干扰的红外热成像目标跟踪的测温方法及系统，该方法包括：S1：在目标图像上手动选择与目标轮廓接近的规则ROI区域；S2：对ROI区域内目标进行边缘检测，提取边缘轮廓及纹理细节；利用扫描填充法从边缘轮廓中获取封闭的目标轮廓；S3：将步骤S2所获取的目标轮廓作为水平集的初始曲线，将初始曲线离散化，结合离散化的初始曲线和目标图像，利用基于水平集的活动轮廓模型进行迭代，获取精确的目标区域；S4：统计步骤S3所获取目标区域内的温度值，获得目标的最高温、最低温和平均温。本发明可避免当使用便携红外测温设备时，由于手抖动造成测温失效；也可避免因测温目标移动造成测温失效。