简介： 本发明涉及一种多酚类化合物及其制备方法与在电子烟中的应用，属于植物化学技术领域。本发明化合物结构式如式（I）所示：，式（I）。本发明多酚类化合物是首次从杠柳皮中被分离出来的，通过核磁共振和质谱测定方法确定了为多酚类化合物，并表征了其具体结构。本发明化合物表现出很好的抗细菌活性和抗真菌活性。同时，本发明化合物用于电子烟烟液中，不仅具有良好的抗菌作用，能增加电子烟烟液的保质期，还能降低抽吸过程中的甜腻感，易于推广应用。