简介： 本发明公开了一种用混合树脂提取L-谷氨酰胺的方法,包括L-谷氨酰胺的发酵液用化学絮凝剂除去蛋白质取出上清液、树脂吸附解析、脱色、浓缩、结晶、洗涤、干燥、检验在内,L-谷氨酰胺发酵液的上清液用阳离子交换树脂和阴离子混合交换树脂来吸附L-谷氨酰胺,然后用盐类水溶液解析吸附在树脂上的L-谷氨酰胺,使得整个提取过程中保持在pH中性。使从L-谷氨酰胺发酵液中提取的收率达到65%以上,产品质量达到世界同类产品的最好水平。