简介： 本发明公开了一种使用方便,营养全面的营养米饭及加工方法,属于含有谷类得到的产品。主要由多种米类、豆类原料及各种蔬菜、肉类及海鲜等多种佐料组成;其中,米与豆的重量比为5-10∶1-5。上述的米类可以是粳米、籼米、糯米、小米、黍米等中的一种或几种,营养米饭的加工方法是通过以下方式完成:将米、豆经粉碎、水洗、浸泡、蒸煮、调整水份、干燥、检验、包装等工序加工完成。本发明采用的原料都是绿色食品,不含化学添加剂,由于是多种原料组成,营养互补,比较全面,对人体有益。本发明不仅有简装,不含佐料,适合家庭食用;同时还配有佐料包,很适合工厂、学校、部队、旅行生活、野外作业等人员食用米饭的需要。