简介： 本实用新型公开了一种固液分离式的新型水蒸气蒸馏装置，包括加热装置、平底烧瓶、样品装置和冷凝装置，平底烧瓶放置在加热装置上，平底烧瓶的瓶口与位于其上方的样品装置的底部开口连通；在样品装置的上部设有向下倾斜的蒸汽出口，该蒸汽出口通过冷凝装置与接收瓶连通，在样品装置的下部设有带通气小圆孔的隔板，在样品装置的侧壁设有隔热层。本实用新型这种固液分离式的水蒸气蒸馏方式，避免了样品长时间与水共沸产生副产物，保证了样品原有的化学组分，特别适合于风味物质的提取与分析。