简介： 本发明涉及一种加州鲈鱼保鲜绿色生态养殖方法，其中的每个养殖环节都采用纯中药的方式，并以混养模式通过其他池塘内鱼提供营养和能量。用中草药清塘及中草药全程预防病害，同时全程定期投喂去腥组方中草药制作的药饵。中草药毒副作用小，污染环境少，出塘前利用处理过的泉水养殖通过带氧的小分子团水迅速进入肌体内进行氧化，将全程中药中药物残留化学物质氧化成水溶性化学物质溶于水体中，将腥味物质氧化为无腥味或者无味物质，并带出体外。通过不影响鱼肉的口感，利用池塘内养殖的鲢鱼、草鱼和鲫鱼和水体内的天然食物，达到绿色养殖保鲜去腥的效果。经过养殖后的加州鲈鱼未检测有药物残留，使鱼成为了美味的食物或高品质的保健品。