简介： 本发明涉及厨具用品技术领域，尤其是指一种带有正反转电机的旋转烧烤装置，包括机台、上盖、烧烤盘、电加热盘、温度检测装置和烧烤架，烧烤架一端设置有驱动电机，温度检测装置包括温度传感器和温控装置，温度传感器通过传输电缆将检测到的温度传输给温控装置，所述驱动电机为正反转驱动电机，本发明的温度传感器为探针，在烧烤时，探针直接插于烧烤食物中，可直接检测烧烤食物的温度，使用者可根据温度传感器检测的温度来检测食物是否烤熟，有效的防止烧烤食物因温度过高产生的有害的化学物质，并且为防止在烧烤架在旋转时损坏温度传感器的传输电缆，本发明的驱动电机采用正反旋转驱动电机。