简介： 本发明具体涉及一种具有α-1，3-葡聚糖主链的毛蚶多糖及其制备方法和用途；属于天然高分子领域。本发明提供一种从毛蚶中提取得到的多糖，提取多糖的方法、该多糖的化学结构及其用途。利用化学分析及波谱技术对其结构进行分析，发现本发明中的毛蚶多糖的重复结构单元中含有1→3、1→4及1→6三种糖苷键，其中主链由1→3糖苷键组成，侧链由1→4及1→6两种糖苷键组成，糖残基为α构型，其相对分子量为8.5×105Da，比旋度此多糖为首次从毛蚶中分离得到的一种结构新颖的葡聚糖。同时，本发明中的毛蚶多糖可以刺激小鼠脾淋巴细胞及巨噬细胞的增殖，表明本发明中的毛蚶多糖具有免疫增强作用。