简介： 本发明涉及检测领域，具体涉及一种冬蜜和乌桕蜜的分类方法。所述方法包括如下步骤：1)模型构建：A、信号采集；B、数据库建立；C、分类模型的建立；2)模型应用。本发明可通过单个或多个特征识别区域、或化学计量法分别或同时用于鉴别冬蜜和乌桕蜜。本方法无需样品前处理过程，操作简单，快速，环境友好，特征区域完全可视化。综上所述，本发明提供了一种简单、快速的气相色谱‑离子迁移谱分析方法，对于快速识别冬蜜和乌桕蜜，促进蜂产品产业化发展，有利于养蜂行业健康和可持续发展有着重要意义。