简介： 本发明公开了一种无锡毫茶香气GC-MS标准指纹图谱的构建方法，属于化学分析及无锡毫茶质量检测技术领域。本发明利用顶空-固相微萃取(HS-SPME)技术富集无锡毫茶香气，通过气相色谱-质谱联用(GC-MS)分析，构建无锡毫茶香气GC-MS标准指纹图谱，该指纹图谱具有35个共有峰。通过指纹图谱中共有峰的有无，能有效地监控无锡毫茶的质量，保证其质量的稳定、可控。