简介： 本发明属于葡萄酒样品中化学物质检测前处理技术方法，特别涉及一种富集葡萄酒中氨基甲酸乙酯的膜萃取方法。本发明使用中空纤维膜萃取组件对葡萄酒进行萃取，富集其中的氨基甲酸乙酯；其中，经过前处理的葡萄酒样品在中空纤维膜的管内部(管程)流动，萃取用有机溶剂在中空纤维膜的管外部(壳程)流动。本发明方法用膜萃取的方法对发酵葡萄酒中氨基甲酸乙酯进行快速富集，以满足快速、痕量检测需求，提高定性定量分析灵敏度。本发明的优点在于提供了一种快速富集葡萄酒中有害物质氨基甲酸乙酯的新方法，为其含量准确定量分析提供有效前处理方法。