简介： 本发明公开了一种检测苦味酸含量的荧光化学传感器，膜基质单体中的荧光载体为丙烯基四碘荧光素。将15mg荧光载体丙烯基四碘荧光素溶于0.2mlN,N-二甲基甲酰胺中，充分溶解，加入200mg丙烯酰胺，0.4ml甲基丙烯酸羟乙酯，0.15ml交联剂三乙氧基三甲基丙烯酸酯，0.2ml三乙醇胺，最后加入0.25ml1-羟基环己基苯基甲酮，混合均匀；移取上述溶液滴于聚四氟乙烯板上，用已硅烷化好的石英玻片盖于其上，再用紫外灯照射20分钟，室温干燥。该传感器具有制备简单、稳定性好、响应时间短、重现性好等优点，能够连续、实时、在线的测定苦味酸的含量。