简介： 本发明提供了一种大麦茎秆酶解产糖含量的快速测定方法，属于活性物质检测技术领域，本发明成功利用了近红外光谱技术实现大麦茎秆酶解产糖含量的快速测定，克服了现有技术中的大麦茎秆酶解产糖含量测定方法步骤复杂、误差大的问题。本发明提供的大麦茎秆酶解产糖含量快速测定方法不仅快速，准确，简便，成本较低，而且还有效防止了化学测定法产生的酸和碱废液对环境造成的污染。可以同时鉴定大麦茎秆的酶解纤维素和酶解总糖的含量，结果准确可靠。