简介： 本发明属于化学检测分析领域，具体涉及用微波消解—石墨炉原子吸收光谱法快速测定乳制品中铅和铬的技术。该方法包括下述顺序的步骤：（1）样品预处理；（2）铅、铬标准曲线系列溶液配制；（3）铅、铬标准曲线绘制；（4）样品的测定。与现有技术相比，本发明的有益效果有：本发明样品前处理时间短，操作简单，只需2.4h，采用微波消解能最大限度的减少了对实验员的伤害，环境友好；本发明中样品的整个微波消解过程在都在密闭的环境中进行，目标检测物挥发少，不易受到外来物的污染，检测结果准确性高、重现性好；本发明能同时测定乳制品中的铅和铬，适用于样品的批量处理和大量样品的测定；本发明适用于原料奶、灭菌乳、调制乳、乳粉、发酵乳等多类检测样品中铅铬含量的测定，应用范围广。