简介： 本发明涉及纳米材料、催化及分析化学领域，具体包括一种淀粉速测卡的制备和应用。该方法利用具有仿过氧化物酶活性的四氧化三钴纳米球、糖化酶、葡萄糖氧化酶和显色剂修饰滤纸上得到一个快速检测的速测卡，实现简单、快速的淀粉的检测。这种新颖的比色淀粉检测方法实用性强，因此，该方法在食品检测、分析化学、环境工程和农业领域有着广阔的应用前景。