简介： 本发明涉及饮用水领域，具体涉及一种矿泉水中微量大肠杆菌的检测方法。本发明PCR扩增得到PPK、ADK基因，插入表达载体pET28a(+)中构建重组表达质粒pET28a(+)‑PPKADK，表达PPK‑ADK融合蛋白，利用表面包裹聚胺醇的磁珠，通过化学反应将腺苷酸双磷酸酶固定于磁珠表面，制备固相腺苷酸双磷酸酶，用于除去与融合蛋白结合的内源性ADP，降低ATP扩增反应的背景，从而使之与生物发光反应相结合，可以快速有效的测定微量外源ATP及细菌菌落数，矿泉水中经过杀菌消毒，只含有微量的大肠杆菌。