简介： 本发明属于菌落定量计数鉴定技术领域，尤其涉及一种新型用于检测大肠埃希菌的定量计数鉴定方法，同时本发明还提供一种新型用于检测大肠埃希菌的定量计数鉴定选择性培养基，定性判断：判断经培养实验的培养基是否存在菌落生长，若不存在，则判定供试品未检出大肠埃希菌，若存在，则根据特定的化学变化，判断菌落是大肠埃希菌；定量判断：对单个生成的菌落进一步进行肉眼计数，本发明解决了现有技术存在只能判断供试品中是否存在大肠埃希菌，而不能准确计数的问题，具有可定量检测出供试品中的大肠菌落数、易于分辨的细菌形态，方便计数等优势、应用前景良好的有益技术效果。