简介： 本发明涉及一种罗汉果橘红固体饮料的指纹图谱构建方法及检测方法。所述构建方法包括如下步骤：制备对照品溶液和供试品溶液；其中，所述对照品溶液的制备包括如下步骤：取绿原酸、柚皮苷以及槲皮苷，加溶剂a溶解；所述供试品溶液的制备包括如下步骤：取罗汉果橘红固体饮料，加溶剂b溶解，过滤；采用高效液相色谱对所述对照品溶液和供试品溶液进行检测。本发明构建的罗汉果橘红固体饮料的特征图谱，所得特征图谱能全面、准确、客观、科学地反映罗汉果橘红固体饮料整体化学成分及功效成分，采用该特征图谱对罗汉果橘红固体饮料进行检测，能够从内在质量上实现罗汉果橘红固体饮料的专属性鉴别，并且操作简单、重复性好、稳定性好。