简介： 本发明提供了一种检测胺的荧光探针，其化学结构式为：。上述荧光探针可以检测溶液中和生物体腐烂过程中产生的活性胺。本发明提供的检测活性胺的荧光探针，当向其加入活性胺后荧光显著增强，该结果及其现象为快速检测食品腐败检测试纸的应用奠定了理论基础。相应的，利用本发明的探针通过荧光成像技术检测活性胺可于评价食物腐败程度。