简介： 本发明公开了一种快速检测黄曲霉毒素的方法，属于生物传感检测技术领域。其包括以下步骤：采用检测电极对不同浓度的黄曲霉毒素标准溶液进行修饰，通过与饱和甘汞电极、铂丝电极共同组成三电极系统连接到光电化学检测设备，绘制光信号强度与黄曲霉毒素毒素标准溶液浓度关系的工作曲线，通过待测样品同样进行检测，根据工作曲线和响应光信号强度降低的差值ΔD，得到待测样品中黄曲霉毒素的含量。本发明的快速检测黄曲霉毒素的方法，能够在室温条件下检测极低浓度的黄曲霉毒素，表现出高灵敏，稳定性高、特异性强。