简介： 本发明属于分析化学领域，具体涉及一种简便检测棒曲霉毒素的方法。首先，将棒曲霉毒素适体固定在96孔板微孔中，以转化酶修饰的适体互补序列为探针，通过DNA杂交作用，将探针固定在96孔板微孔中。当有目标物棒曲霉毒素存在时，棒曲霉毒素与棒曲霉毒素适体发生识别作用，使转化酶修饰的适体互补序列探针脱落，然后取脱落的探针溶液于小离心管中并加入蔗糖，在探针上转化酶的作用下，将蔗糖转化为葡萄糖，利用血糖仪为检测仪器，实现对棒曲霉毒素的测定。