简介： 本发明公开了一种基于适配体的现场快速检测黄曲霉毒素B1的方法，属于分析化学及生物技术领域。该方法包括Helper修饰磁珠、AFTB1和AFTB1适配体混合物的制备、DNA的杂交、滚环扩增反应四个步骤。利用磁珠在外磁场作用下易于收集和分离的优点，以及生物素与链霉亲和素之间专一、迅速和稳定结合的特点，将生物素修饰的辅助DNA连接在链霉亲和素磁珠上，后加入到AFTB1和足量AFTB1适配体的混合物中，当AFTB1存在时，通过滚环扩增反应，反应液显蓝色，从而实现对AFTB1黄曲霉毒素B1的快速可视化检测。