简介： 本发明涉及一种金纳米粒子比色法快速检测蔬菜中有机磷农药残留的方法,属于分析化学技术领域。检测步骤包括:金纳米粒子(AuNPs)的制备;建立检测有机磷农药的方法;实际样品检测等步骤。本发明根据金纳米粒子体系的颜色变化,可简单、快速、灵敏的检测有机磷农药中的甲胺磷,并且有很高的灵敏度,为以后的研究、生产、监管等提供了方便。